Gerente Geral - Lanchonete

TRANSFORME SUA CARREIRA: Seja o Gerente Geral da Ponto Alpha!

Você é um líder movido por resultados, apaixonado por hospitalidade e com visão de dono? Se você busca uma empresa onde seu sucesso se traduz em remuneração diferenciada e crescimento real, sua oportunidade chegou!

A Ponto Alpha, franqueadora de cafeterias em plena expansão, busca um Gerente Geral para liderar uma de nossas unidades estratégicas. Você será o maestro da operação, garantindo que cada café servido e cada número do balanço reflitam nossa excelência.

💎 POR QUE ESTA VAGA É ESPECIAL?

• Remuneração Diferenciada: Base PJ de R$ 3.900,00 mensais + Programa de Premiação Agressivo junto ao Bônus por metas.

• Crescimento Executivo: Programa estruturado de desenvolvimento, mentoria com executivos seniores e orçamento anual para sua capacitação.

• Cultura de Sucesso: Liberdade para agir com "senso de dono" em um ambiente dinâmico e focado em alta performance.

🎯 O SEU DESAFIO (Principais Responsabilidades)

Como Gerente Geral, você reportará ao Gerente de Operações e terá foco total na gestão 360º da unidade:

1. Gestão Financeira e Estratégica:

• Controlar o P&L da unidade (DRE, fluxo de caixa, custos de mercadoria e mão de obra).

• Analisar KPIs e implementar planos de ação para maximizar a rentabilidade e reduzir desperdícios.

• Executar estratégias de marketing local e vendas para bater metas agressivas.

2. Excelência Operacional (Hands-on):

• Garantir o padrão ouro da marca na preparação de produtos e atendimento ao cliente.

• Atuar ativamente nas áreas da loja (balcão, caixa e preparação) sempre que necessário, liderando pelo exemplo.

• Gestão rigorosa de estoque, inventários e compras de insumos.

3. Liderança de Pessoas:

• Recrutar, treinar e certificar sua equipe (balconistas, líderes e encarregados).

• Gerir escalas, pontos e promover um clima organizacional motivador e produtivo.

• Garantir que todos os processos de segurança alimentar e higiene sejam impecáveis.

👤 PERFIL QUE BUSCAMOS

Requisitos Essenciais:

• Escolaridade: Superior completo ou cursando (Adm, Gestão de Negócios ou áreas correlatas).

• Experiência: Mínimo de 24 meses como Gerente Geral em restaurantes/cafeterias ou 18 meses como encarregado interno.

• Habilidades Técnicas: Domínio de Excel/Pacote Office e facilidade com números e sistemas de gestão (ERP).

• Atitude: Liderança inspiradora, inteligência emocional e alta capacidade de resolução de conflitos.

🚀 O QUE VOCÊ PODE ALCANÇAR

Não oferecemos apenas um emprego, mas um plano de carreira:

• Evolução na Rede: Oportunidade de liderar novos projetos de expansão da Ponto Alpha.

• Reconhecimento: Revisões anuais de performance e bônus especiais por projetos inovadores.

• Qualidade de Vida: Flexibilidade focada em resultados e escala 5x2 (com folgas alternadas).

📊 NOSSA EMPRESA:

Somos uma franqueadora em crescimento acelerado no setor de cafeterias, com uma combinação única de unidades franqueadas e lojas próprias. Nossa marca Ponto Alpha representa excelência em qualidade e atendimento, e estamos expandindo rapidamente para novos mercados.

Nossos diferenciais incluem:

* Modelo de negócio comprovado e lucrativo

* Forte cultura organizacional focada em resultados

* Investimento contínuo em tecnologia e inovação

* Compromisso com o desenvolvimento de nossos colaboradores

* Visão de longo prazo e crescimento sustentável

Esta vaga representa muito mais que um emprego - é uma chance de se tornar parte do crescimento de uma empresa em expansão, com remuneração diferenciada e a possibilidade real de crescer profissionalmente em um ambiente dinâmico e desafiador.